Навън заваля толкова чаканият сняг и няма да крием, това е най-любимото ни време от годината.
Обичамееее снегаааа!
Publié par Rafa "Be Yourself" sur mardi 28 novembre 2017
След като полудувахме и се нарадвахме на огромните преспи сняг (за жалост след нас вече бяха само мит), двете “зверчета” доволно легнаха да подремнат малко, за да презаредят “батериите”, а аз реших да ги изненадам с една вкусотия, която от доста време се каня да приготвя. И… резултатът беше наистина добър.
По принцип тази рецепта се води “Френски макарони” за кучета, но на мен по-скоро ми приличат на нашите сладки “прасковки” или обикновени курабийки. А как ухаят само?!?!
Ето какво ще ви е необходимо за тях:
- 1¼ ч. чаша брашно
- ½ ч. л. бакпулвер
- ½ ч. чаша меко фъстъчено масло
- 1 по-голямо яйце
- 2 супени лъжици мед
- ½ ч.ч. мляко
Тези курабийки се правят много лесно и бързо. Първо включете фурната на 170/175 градуса. В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, фъстъченото масло, яйцето, меда и млякото.
Разбъркайте, докато всички съставки се смесят добре и се получи меко тесто. След това набрашнете мястото, където ще изрязвате тестото и си вземете една топка от него. Разпънете с пръсти тестото (както е показано във видеото по-долу).
Когато сте готови, започвате да изрязвате формичките, аз използвах чаша за шот. Така станаха малки курабийки като хапчици, идеални за наградки.
Нарязаните курабийки се поставят в тава, застлана с хартия за печене. Слагате във фурната и печете за 10-15 минути, или по-скоро, докато порозовеят, защото все пак всяка печка е различна.
Готовите сладки оставяте да се охладят напълно и след това по желание може да ги слепите с фъстъчено масло, но и без пълнеж пак няма да останат неизядени. 🙂 Когато сте готови с всички курабийки, трябва да ги съхранявате в хладилника в купа, в която да влиза въздух.
Дано рецептата ви е харесала. Нашите две лакомии бяха изключително доволни 🙂
No Comments