Лесни кучешки бисквитки с ябълки

Please scroll down for English version

Тази седмица съм почивка и по цял ден щуреем с двете малки зверчета. И понеже са най-милите, страхотни, умни и добри кучета на света, реших да ги изненадам с едни вкусотии, които се приготвят много бързо и лесно. (Само искам да поясня, че бисквитките изглеждаха толкова добре, че дори приятелят ми си хапна няколко хахахха) Нека да започваме.

Ще са ви необходими:

1 средна на размер ябълка (настъргана)

1 яйце

1/4 ч.ч. вода

1 и 1/2 ч.ч. брашно

 

Начин на приготвяне:

Измивате хубаво ябълката, почиствате от семки и я настъргвате на рендето. В купа слагате ябълката, яйцето и водата и разбърквате добре, докато се получи хомогенна смес.

Когато сте готови, добавете постепенно брашното. Разбъркайте с дървена лъжица, след което доомесете тестото с ръце.

Тестото се получава мекичко, затова го оваляйте в брашно, иначе ще ви полепне по ръцете.

Набрашнете плота и сложете част от тестото върху него. Поръсете и отгоре с малко брашно и разточете с точилка. Нашите ги направихме по-тънки, за да станат по-хрупкави. Когато сте готови, нарежете тестото на ленти и след това на правоъгълничета. Набодете бисквитките с вилица. Застилете тава с хартия за печене и ги подредете в нея. (Спокойно, може да ги сложите една до друга, защото те няма да се надуят) Печете 30-40 минути в предварително загрята фурна на 170 градуса, докато станат розови и хрупкави.

Нашите бисквитки станаха супер хрупкави и двете зверчета много им се радват. 🙂 Дано рецептата ни ви е харесала.

 

English version

Ingredients:
  1. 1 grated apple
  2. 1 egg
  3. 1/4 cup water
  4. 1 1/2 cups of white whole wheat flour
Instructions:
  1. Preheat oven to 350 F/170 C. Get out a baking sheet, set aside.
  2. Combine grated apple, egg and water into medium mixing bowl. Whisk together.
  3. Add the flour to the apple mixture with wooden spoon. Use your hands to form into dough.
  4. Flour your work surface. Place dough onto floured surface and sprinkle the top with more flour.
  5. Roll out dough to 1/4 inch -1/2 inch thickness. Prick entire dough surface with fork. Cut into desired shapes and place on baking sheet. (you can place them close together, they wont spread)
  6. Bake for 30 – 40 minutes or until browned and crunchy.

 

2 Comments

  • Мария Ролович September 14, 2019 at 4:34 pm

    Определено са лесни за направа сладките, но кученцето ни не ги хареса. То и ябълки не яде.

    Reply
    • aaa_leidi September 15, 2019 at 9:01 pm

      Здравейте. Много съжалявам, че сладурчето ви не ги е харесало. Сега тествам една рецепта, която мисля, че ще спечели сърцата и на двама ви. Скоро ще я публикувам в блога. Благодаря, че споделихте впечатленията си. Целувки, Светла (бау-бау)

      Reply

Leave a Comment